神戸15会 3月例会 13/03/13
平成25年3月 神戸15会報告 (順不同敬称略) ・出席者16名 梅地浩介 五代友和 小田陽一 鈴木肇 安嶋勤 菅修一 梅村章介 田嶋紀雄 佐々木啓之 佐分利孝 中山照彦 白川美知子 清水秀之 木村敏博 国重悦朗 飯田孝之 歓迎珍客 今回特に無し ・欠礼届&近況報告 内藤智之:制服屋にとって新学期前の今は稼ぎ時 6月まで出られそうになし! 池田淳:関西行き日程調整つかず! 徳廣誠一:和服屋商売繁忙期で多用かつ多忙中! 井上隆之:3月一杯まで冬眠を決め込みます! 石井正:業務の為四国へ急遽出張! 伊藤協治:写真仲間との集まりの方へ! 瀬口春道:3月末で現大学先生業は引退 残務整理に多忙! 高岡一夫:他用! ・例会概報 小田輩や鈴木輩等の久方ぶりの参加で賑やかに開始。 以前実施した熊鍋パーテイーに次ぐババー鍋という珍味を用意する おそらく小生以外は初物かつ初耳も殆どのはず。 当魚は日本海の深海に生息し蟹のシーズンのみ 蟹網にひかかって上がってくるもので 11月〜3月の日本海の 蟹解禁シーズンのみ現れるが数が少なく 殆ど蟹漁船員の まかない料理の材料か 一部現地民宿等で供されるのみで 一般には出回らない珍魚。 顔が老女そっくりから現地ではババーと称されている。 味は淡白なれど ダシがよく出るので鍋にもってこい。 鍋3セットそれぞれに鍋奉行がつき魚材を話題にしてワイガヤー。 特殊ルートを通じてしか入手困難故 もし試食したいという輩は 来年3月例会に参席されたし用意します。 いつもの如く各自各席を廻り各様の話題に花が咲き 気がつけば夜も 8時を廻る 5時半ぐらいからの会も 喰い物もほぼ無くなり散会。 世話役:飯田 孝之記 |
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